Přejít k obsahu
Offrano
Vyberte zemi a jazyk:

Catering

Catering: nabídka od právě jedné firmy

Ozve se jedna firma z vašeho regionu – žádná záplava telefonátů.

Vaše poptávka: Catering

Krok 1 z 5 · Záměr

Záměr

O co přesně jde? (Povinný údaj)
Příležitost (Povinný údaj)
os.
Způsob občerstvení (Povinný údaj)
S obsluhou? (Povinný údaj)
Přibližný rozpočet (Povinný údaj)

Ještě alespoň 20 znaků

Kde se má zakázka provést?

Zdarma · nezávazně · vaše číslo dostane právě jedna firma

Jídlo je u každé akce to, co si hosté pamatují nejdéle. Dobrý catering ale není jen menu: jde o logistiku, personál, vybavení a hygienu. Tady najdete, co cateringová firma potřebuje vědět, na co se ptát a jak Offrano předá vaši poptávku právě jedné firmě.

  • Právě jedna firma. Vaše poptávka se zadá jen jednou. Potom ji už žádná jiná firma nevidí.
  • Předem víte, kdo se ozve. Než firma dostane vaše kontaktní údaje, pošleme vám její název, adresu a telefonní číslo.
  • Odvolání kdykoli. Svůj souhlas můžete kdykoli odvolat – odkazem v našem e-mailu.

Druhy cateringu

  • Svatební catering: hostina, raut, sladký bar, obsluha.
  • Firemní catering: konference, porady, večírky, pravidelné obědy.
  • Soukromé oslavy: narozeniny, výročí, rodinné sešlosti.
  • Finger food a raut: jídlo ve stoje, bez servírování ke stolu.
  • Grilovací catering: venkovní akce s grilem na místě.

Hygiena a alergeny

Provozovatel cateringu musí dodržovat hygienické požadavky na potraviny podle evropského nařízení o hygieně potravin a mít zavedený systém kritických bodů. Při převozu jídla je důležité udržení teploty. Zeptejte se, jak firma jídlo převáží a udržuje teplé nebo chlazené.

Hosté musí mít informace o alergenech v jídle podle nařízení o poskytování informací o potravinách spotřebitelům. Dobrá firma alergeny u každého pokrmu uvádí a umí připravit bezlepkové, vegetariánské nebo veganské varianty.

Zdroj: eur-lex.europa.eu · eur-lex.europa.eu

Zadat poptávku

Místo konání

Rozhoduje, co na místě je: kuchyně, elektřina, voda, chlazení, stoly. Na louce nebo ve stodole musí firma přivézt všechno včetně zázemí. Ověřte si také, zda pronajímatel sálu dovoluje externí catering a za jakých podmínek.

Co firma potřebuje vědět

  • druh akce, datum a místo
  • počet hostů a zda jsou mezi nimi děti
  • styl: hostina, raut, finger food, grilování
  • zvláštní stravovací požadavky
  • zda chcete i obsluhu, nápoje, inventář a úklid

Na co se v nabídce zaměřit

  • menu a množství na osobu
  • obsluha: počet lidí a doba
  • inventář: nádobí, ubrusy, stoly
  • nápoje a jejich vyúčtování
  • doprava, úklid, storno podmínky

Ochutnávka a termín

U svateb a větších akcí je běžná ochutnávka menu. Oblíbené termíny se obsazují dlouho dopředu, proto se vyplatí poptávat včas. Konečný počet hostů se obvykle potvrzuje krátce před akcí; ptejte se, do kdy lze počet změnit.

Jak Offrano poptávku předá

Popíšete akci a potvrdíte telefon a e-mail. Cateringové firmy z okolí uvidí jen popis a obec. Poptávku převezme právě jedna firma; zaplatí za ni Offranu, pro vás je zdarma. Její název, adresu a telefon vám pošleme dřív, než uvidí vaše kontakty.

Pokud poptávku do 21 dnů nikdo nepřevezme, stáhneme ji.

Související obory

Časté otázky

Jak dlouho dopředu objednat svatební catering?

Co nejdřív, oblíbené termíny v sezoně bývají obsazené dlouho dopředu.

Připraví firma jídlo pro alergiky?

Dobrá firma ano a alergeny u pokrmů uvádí. Uveďte požadavky v poptávce.

Musí být na místě kuchyně?

Ne, firma může přivézt mobilní zázemí. Uveďte, co na místě je.

Zajistí firma i nápoje?

Často ano. Domluvte se, zda se účtují paušálem, nebo podle spotřeby.

Co když se změní počet hostů?

Záleží na smlouvě. Ptejte se na termín pro konečné potvrzení a storno podmínky.

Kolik firem dostane poptávku?

Jen jedna, ta, která ji převezme.

Je poptávka zdarma?

Ano, Offranu platí firma.

Připraveni na poptávku?

Popište svůj záměr – vaše poptávka jde k právě jedné odborné firmě.

Zadat poptávku

Oblíbené obory

Nové v rádci