Prejsť na obsah
Offrano
Vyberte krajinu a jazyk:

Catering

Catering: ponuka od práve jednej firmy

Ozve sa jedna firma z vášho regiónu – žiadna záplava telefonátov.

Váš dopyt: Catering

Krok 1 z 5 · Zámer

Zámer

O čo presne ide? (Povinný údaj)
Príležitosť (Povinný údaj)
os.
Spôsob občerstvenia (Povinný údaj)
S obsluhou? (Povinný údaj)
Približný rozpočet (Povinný údaj)

Ešte aspoň 20 znakov

Kde sa má zákazka vykonať?

Zadarmo · nezáväzne · vaše číslo dostane práve jedna firma

Jedlo je pri každej akcii to, čo si hostia pamätajú najdlhšie. Dobrý catering však nie je len menu: ide o logistiku, personál, vybavenie a hygienu. Tu nájdete, čo cateringová firma potrebuje vedieť, na čo sa pýtať a ako Offrano odovzdá váš dopyt práve jednej firme.

  • Práve jedna firma. Váš dopyt sa zadá len raz. Potom ho už žiadna iná firma nevidí.
  • Vopred viete, kto sa ozve. Skôr ako firma dostane vaše kontaktné údaje, pošleme vám jej názov, adresu a telefónne číslo.
  • Odvolanie kedykoľvek. Svoj súhlas môžete kedykoľvek odvolať – odkazom v našom e-maile.

Druhy cateringu

  • Svadobný catering: hostina, raut, sladký bar, obsluha.
  • Firemný catering: konferencie, porady, večierky, pravidelné obedy.
  • Súkromné oslavy: narodeniny, výročia, rodinné stretnutia.
  • Finger food a raut: jedlo v stoji, bez servírovania k stolu.
  • Grilovací catering: vonkajšie akcie s grilom na mieste.

Hygiena a alergény

Prevádzkovateľ cateringu musí dodržiavať hygienické požiadavky na potraviny podľa európskeho nariadenia o hygiene potravín a mať zavedený systém kritických bodov. Pri prevoze jedla je dôležité udržanie teploty. Opýtajte sa, ako firma jedlo prevezie a udrží teplé alebo chladené.

Hostia musia mať informácie o alergénoch v jedle podľa nariadenia o poskytovaní informácií o potravinách spotrebiteľom. Dobrá firma alergény pri každom pokrme uvádza a vie pripraviť bezlepkové, vegetariánske alebo vegánske varianty.

Zdroj: eur-lex.europa.eu · eur-lex.europa.eu

Zadať dopyt

Miesto konania

Rozhoduje, čo na mieste je: kuchyňa, elektrina, voda, chladenie, stoly. Na lúke alebo v stodole musí firma priviezť všetko vrátane zázemia. Overte si aj, či prenajímateľ sály dovoľuje externý catering a za akých podmienok.

Čo firma potrebuje vedieť

  • druh akcie, dátum a miesto
  • počet hostí a či sú medzi nimi deti
  • štýl: hostina, raut, finger food, grilovanie
  • osobitné stravovacie požiadavky
  • či chcete aj obsluhu, nápoje, inventár a upratovanie

Na čo sa v ponuke zamerať

  • menu a množstvo na osobu
  • obsluha: počet ľudí a čas
  • inventár: riad, obrusy, stoly
  • nápoje a ich vyúčtovanie
  • doprava, upratovanie, storno podmienky

Ochutnávka a termín

Pri svadbách a väčších akciách je bežná ochutnávka menu. Obľúbené termíny sa obsadzujú dlho dopredu, preto sa oplatí dopytovať včas. Konečný počet hostí sa obvykle potvrdzuje krátko pred akciou; pýtajte sa, dokedy sa počet dá zmeniť.

Ako Offrano dopyt odovzdá

Opíšete akciu a potvrdíte telefón a e-mail. Cateringové firmy z okolia uvidia iba opis a obec. Dopyt prevezme práve jedna firma; zaplatí zaň Offranu, pre vás je zadarmo. Jej názov, adresu a telefón vám pošleme skôr, ako uvidí vaše kontakty.

Ak dopyt do 21 dní nikto neprevezme, stiahneme ho.

Súvisiace odbory

Časté otázky

Ako dlho dopredu objednať svadobný catering?

Čo najskôr, obľúbené termíny v sezóne bývajú obsadené dlho dopredu.

Pripraví firma jedlo pre alergikov?

Dobrá firma áno a alergény pri pokrmoch uvádza. Uveďte požiadavky v dopyte.

Musí byť na mieste kuchyňa?

Nie, firma môže priviezť mobilné zázemie. Uveďte, čo na mieste je.

Zabezpečí firma aj nápoje?

Často áno. Dohodnite sa, či sa účtujú paušálom, alebo podľa spotreby.

Čo ak sa zmení počet hostí?

Závisí od zmluvy. Pýtajte sa na termín konečného potvrdenia a storno podmienky.

Koľko firiem dostane dopyt?

Iba jedna, tá, ktorá ho prevezme.

Je dopyt zadarmo?

Áno, Offranu platí firma.

Pripravení na dopyt?

Opíšte svoj zámer – váš dopyt ide k práve jednej odbornej firme.

Zadať dopyt

Obľúbené odbory

Nové v poradni