Catering
Catering: un proveedor para su evento
Le contacta una sola empresa de su zona, sin avalancha de llamadas.
✓ Confirmar
Casi listo: confirme su dirección de correo electrónico.
Hemos enviado un correo a {email}. Solo ofrecemos su solicitud a las empresas cuando haya hecho clic en el enlace que contiene.
Un buen catering es aquel del que los invitados recuerdan la comida, no la espera. Número de personas, tipo de servicio, lugar y horarios lo determinan casi todo. Aquí encontrará qué aclarar antes del presupuesto, qué normas de higiene y de información sobre alérgenos se aplican y cómo funciona la solicitud en Offrano.
- Una sola empresa. Su solicitud se cede una sola vez. Después, ninguna otra empresa la ve.
- Sabe quién le contactará. Antes de que la empresa reciba sus datos de contacto, le enviamos su nombre, dirección y teléfono.
- Retirada en cualquier momento. Puede retirar su consentimiento en cualquier momento, con el enlace de nuestro correo.
Tipos de servicio
- menú servido en mesa para bodas y celebraciones
- cóctel y bufé para inauguraciones y eventos de empresa
- coffee breaks y almuerzos de trabajo
- barbacoas y cocina en directo
- solo entrega de platos, sin personal
Qué describir en la solicitud
- fecha, horario y lugar del evento
- número aproximado de invitados, adultos y niños
- tipo de servicio y de menú
- necesidades alimentarias: vegetariano, vegano, sin gluten, alergias
- equipamiento: mesas, vajilla, mantelería, bebidas
- cocina, agua y electricidad disponibles en el lugar
Higiene y alérgenos
Quien prepara y sirve alimentos debe cumplir el reglamento europeo de higiene de los productos alimenticios y aplicar un sistema de autocontrol basado en los principios del APPCC. El reglamento europeo sobre información alimentaria obliga a informar de los alérgenos también en alimentos sin envasar: el catering debe poder indicar los alérgenos de cada plato.
Pregunte cómo se transportan y mantienen en temperatura los alimentos, sobre todo en eventos al aire libre.
Fuente: eur-lex.europa.eu · eur-lex.europa.eu
Qué comparar en la oferta
Una oferta clara indica el precio por persona y qué incluye: platos, bebidas, personal, alquiler de vajilla, montaje y limpieza. Pregunte cómo se fija el número definitivo de invitados, hasta cuándo se comunica y las condiciones en caso de cancelación o mal tiempo.
Cómo funciona la solicitud en Offrano
Describe el trabajo y confirma su teléfono y su correo electrónico. Las empresas de su zona solo ven el código postal, la localidad y los datos técnicos, no su nombre ni sus datos de contacto. Una sola empresa puede comprar la solicitud; paga a Offrano, y para usted el servicio es gratuito y sin compromiso. Antes de que la empresa vea sus datos, le enviamos por correo su nombre, dirección y teléfono.
Offrano comprueba que el comprador es una empresa registrada, no la calidad de su trabajo. No podemos prometer que todas las solicitudes se compren: si nadie la compra en 21 días, la retiramos de la tienda. Puede retirar su consentimiento en cualquier momento con el enlace de cada uno de nuestros correos.
Sectores relacionados
Preguntas frecuentes
¿El catering debe informar de los alérgenos?
Sí, la información sobre alérgenos es obligatoria también en alimentos sin envasar.
Fuente: eur-lex.europa.eu
¿Puedo pedir una prueba de menú?
Para bodas y eventos importantes muchos proveedores la ofrecen, a veces con coste.
¿El catering trae mesas y vajilla?
A menudo sí, en alquiler. Compruebe qué incluye el precio por persona.
¿Y si cambia el número de invitados?
Suele confirmarse unos días antes. Las condiciones deben constar en el contrato.
¿Cuántos proveedores reciben la solicitud?
Uno solo.
¿Listo para enviar su solicitud?
Describa su proyecto: su solicitud va a una sola empresa.
Envíe una solicitud